Vinlunden

Mona Lisa vin kategoriserar man som Gran Selezione vilken är den allra högsta kvalitetsnivån för Chianti Classico DOCG-viner, vilken man också lade till ganska nyligen. Gran Selezione-vinerna certifierade man formellt i februari 2014 och de omfattas sedan dess av något strängare regler. Jupiters blod Den dramatiska rubriken kommer sig av att man tillverkar Mona Lisa-vinet främst av den djupt blåröda druvsorten Sangiovese. Den latinska termen sanguis Jovis, som betyder ”Jupiters blod”, är ursprunget till namnet Sangiovese. Den är för övrigt…

Läs mer Läs mer

Från Sicilien kommer Crudo vinet som är ett torrt och mycket friskt och aromatiskt vin. Idag gör man Crudo vin på två druvor som man anser vara mycket klassiska druvor från Sivilien. Catarratto och Zibibbo De båda druvorna som härstammar från Sicilien ger Crudovinet dess karaktär. Catarrattodruvan ger vinet en mycket fin och fräsch citruston och Zibibbodruvan ger vinet en aromatiskt blommig ton av fläder och ananas. De gröna druvorna ger ett vitt vin med fruktig smak. Dessutom har vinet…

Läs mer Läs mer

Från Valpolicellaområdet i Verona, kommer Amarone och Ripasso vin. Området ligger i norra Italien på Gardasjön östra sida. En huvudsaklig skillnad är att man skapar Ripasson på det som blir över när framställningen av Amaronevinerna är klar. Ibland får den också heta ”baby Amarone”. Ofta har den också aningen billigare prislapp än dess något dyrare storebror. Bröderna Castagnedi som driver vingården Tenuta Sant’Antonio menar att deras viner kan lagras länge. Allt mellan femton till tjugo år. I huvudsak använder man…

Läs mer Läs mer

Spanien är världens tredje största vinproducent och har cirka 400 inhemska druvsorter. Forskare har upptäckt spår av vinodling i Spanien från 4000 f.Kr. Faktum är att Spanien är den nation som producerar mest vin i världen när man ser till deras vinodlingsareal. Landet har mer än 130 vinproducerande regioner som alla har tagit tillverkningen av spanskt vin på allvar sedan urminnes tider. Här listar vi våra 10 främsta favoriter: Rioja Detta är den mest kända inhemska spanska vinsorten såväl som…

Läs mer Läs mer

Grekland var en framstående vinproducent redan under antiken. De första indikationerna på förekomst av vinproduktion finner vi där redan för 6 500 år sedan. Som en grundläggande del av traditionell grekisk kultur så påverkar vinerna ännu filosofi, litteratur, musik, konst och politik. Trots detta är det först på senare tid som den grekiska vinproduktionen blomstrar på allvar. Smakupplevelser är naturligtvis oerhört subjektiva så vår lista utgår främst från en kombination av tradition och allmän popularitet. Assyrtiko Eftersom produktionen av assyrtiko…

Läs mer Läs mer

Vid Ebros övre dalgång ligger vindistriktet Rioja. Här finns det perfekta klimatet för att producera eleganta viner. 1991 blev Rioja det första distriktet i Spanien att uppgraderas från DC till DOC som är en högre kvalitetsklass. Rioja vin – Topp 10: 1. Conde de Valdemar Gran Reserva 2010 Utvecklat och kryddigt vin från Bodegas Valdemar är ett riktigt toppenval när det kommer till Rioja vin. Vinet har en läcker smak med fina inslag av plommon, körsbär och mörk frukt. Dessutom…

Läs mer Läs mer

I fyra generationer har familjen Tommasi odlat och producerat vin i sin egna hemtrakt som dessutom är ett av Italiens mest klassiska vindistrikt Valpolicella. 1902 köpte Giacomo Battista Tommasi sin första vingård i Valpolicella Classico. Familjen har genom alla år fortsatt att hålla Giacomos tradition vid liv. Det har varit viktigt för familjen. Innovativa beslut Enda sedan Giacomos dagar har Tommasi vin handlat om att ta innovativa beslut. Dessutom har innovativiteten alltid gått hand i hand med traditioner, seder och…

Läs mer Läs mer

2014 lanserade Arcus Wine Ruby Zin både på flaska och box. Vinet är ett designsamarbete med Laila Bagge. Det röda vinet passar till alla tillfällen och druvorna som man använder i vinet odlar man i USA:s mest framgångsrike vindistrikt Kalifornien på den amerikanska västkusten. Vin som är behagligt att dricka Laila Bagges vin är inte bara gott. Det är också mycket behagligt att dricka tack vare den reducerade mängden histaminer. Vinet har en fyllig och rund smak där toner av…

Läs mer Läs mer